Cześć!Witam w Blogu o nazwie Magiczna_Kuchnia!Tu będziemy wam dawali NAJlepsze przepisy kulinarne.Codziennie od 1 do 3 przepisów.Dobrze dziś zrobimy:
                                                                          TARTE ALZACKĄ                                           Potrzebujemy:  
-150 g wędzonego boczku w plastrach
-2 cebule
-100 g sera lazur srebrzysty
-10ml śmietanki 36%
-Mielony kminek
-Gałka muszkatołowa
-Sól oraz Pieprz
Jeżeli chodzi o zrobienie tarty zajmuje ona ok.30 min.Taką porcją mogą się najeść 3-4osoby.Jest Łatwa do zrobienia.
Jak ją zrobić?:
Boczek pokroić na cienkie , wąskie paski , usmażyć na patelni , aż będą chrupkie i rumiane.
Obraną cebulę pokroić w piórka i zeszklić na tłuszczu pozostałym po smażeniu boczku.
Śmietankę wymieszać z przyprawami.
Formę do tarty wylepić ciastem , dookoła formujemy rant , nakłuwamy ciasto widelcem.
Rozłożyć boczek , na nim cebulę i pokrojony w plasterki ser.
Można Polać śmietaną. Pieczenie zajmuje ok. 15 minut.Piec w 230 stopniach C.
Tarta jest dobra i pyszna,Smacznego!